torsdag 18 februari 2010

Om selleri

Selleri betraktas som allergen och innehåll av selleri i livsmedel måste deklareras enligt Livsmedelsverket. Selleri är en vanlig ingrediens i kryddblandningar och buljonger. I många halvfabrikat används selleri som smakförstärkare.

Jag har äntligen hittat en buljong jag kan använda och det är Knorr Köttbuljong. Tänk på att ALLTID läsa innehållsförteckningen på paketen! Man vet aldrig när innehållet ändras.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar